terça-feira, 23 de agosto de 2011

Harmonização de cervejas

O sommelier de cervejas Rodrigo Kahler, de Caxias do Sul, realiza no próximo dia 05 de setembro, o 2º Encontro de Harmonização de Cervejas - Noite Inglesa, a partir das 20h, no Leeds Pub, em Caxias do Sul. O encontro terá degustação de cinco cervejas especiais (importadas) em harmonização com saladas, pratos quentes e sobremesas: 1ª Cerveja (Fuller’s Honey Dew) com Ceasar Salad – folhas verdes, tomates, frango, croutons e lascas de queijo; 2ª Cerveja (Fuller’s ESB) com Fish and Chips – peixe frito e batata frita; 3ª Cerveja (Brooklyn Brown Ale) com Garlic Mushroom – pão gratinado com cogumelos; 4ª Cerveja (Meantime India Pale Ale) com Jacket Potato – bacon, requeijão e queijo, com molho gorgonzola; e 5ª Cerveja (Meantime Coffee Porter) com St. George Flag – creme de avelã e cacau, com sorvete de creme. As vagas são limitadas.

Informações e inscrições | 54 8134-7786

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